Plaats: Les Villettes, Bra, Lierneux, luxe en comfortabel
Provincie: Luik
Plaats: La Roche-e-Ardenne, 36 personen, comfort van hotel
Provincie: Luxemburg
Plaats: Nederlandstaligen mogen dit nieuws niet missen
Provincie: Luxemburg
Plaats: La Roche-en-Ardenne
Provincie: Luxemburg
Plaats: Biron-Erezée, sauna, zwembad, 8 pers.
Provincie: Luxemburg
Plaats: Vielsalm, 10 personen, veel luxe
Provincie: Luxemburg
Plaats: Vielsalm, 20 pers., sauna
Provincie: Luxemburg
Plaats: Steinbach, Gouvy, Houffalize, sauna, 8 pers.
Provincie: Luxemburg
Plaats: Malmédy, hotel en chalets, zwembad, Wifi
Provincie: Luik
Plaats: La Roche-en-Ardenne, 14 tot 18 personen, veel luxe
Provincie: Luxemburg
Tartaar saus voor visgerechten
Tartaar kan verwijzen naar, Tataren tegenwoordig een oorspronkelijk Turks volk uit Rusland.
Wellicht door Volksetymologie werd het Turkse volk ook Tartaren genoemd, en daaruit zijn ontstaan:
-
Tartaar, Fijngehakt of fijngesneden vlees, vis en groente
-
Steak Tartare, een bereiding met gemalen rauw mager rundvlees
-
Tartaarsaus, een koude saus op basis van mayonaise
Ingrediënten
50 gram mayonaise
3 eetlepels dikke kookroom (crème fraîche épaisse)
2 eetlepels gepureerde piccalilly
1 eetlepel gepureerde augurken
1 eetlepel verse dille, fijngesneden
1 eetlepel verse bieslook, fijn
Bereiding
Meng alle ingrediënten en zet het in de koelkast.
Altijd koud serveren.
Helena Murtomäki
22 juli 2011
Broodjes voor Hamburgers, maar ook lekker bij het ontbijt
Vlees Hamburger, traditioneel recept
Kip Hamburger met mango salade
Vegetarische, groente Hamburger met gevulde tomaat
Vishamburger met tartaar saus en avocado salade
Limoen ijs lekker zomerijs, makkelijk te maken