Plaats: Vielsalm, 10 personen, veel luxe
Provincie: Luxemburg
Plaats: Malmédy, hotel en chalets, zwembad, Wifi
Provincie: Luik
Plaats: La Roche-en-Ardenne
Provincie: Luxemburg
Plaats: Steinbach, Gouvy, Houffalize, sauna, 8 pers.
Provincie: Luxemburg
Plaats: Les Villettes, Bra, Lierneux, luxe en comfortabel
Provincie: Luik
Plaats: La Roche-e-Ardenne, 36 personen, comfort van hotel
Provincie: Luxemburg
Plaats: Biron-Erezée, sauna, zwembad, 8 pers.
Provincie: Luxemburg
Plaats: Vielsalm, 20 pers., sauna
Provincie: Luxemburg
Plaats: Nederlandstaligen mogen dit nieuws niet missen
Provincie: Luxemburg
Plaats: La Roche-en-Ardenne, 14 tot 18 personen, veel luxe
Provincie: Luxemburg
Potage Chou navet
"Knolraap en lof, schorseneren en prei" is een lied van Drs. P uit 1987.
Het lied was oorspronkelijk geschreven als thema-muziek voor een Nederlandse televisiereeks over tuinieren en groenten kweken in de tuin.
Koolraap is waarschijnlijk ontstaan uit een kruising tussen kool en knolraap.
Ook meiraap of meiknolletje genoemd en wordt vaak met de laatste verward omdat sommige rassen knol- of meiraap erg op koolraap lijken.
Ingrediënten 4 personen
7 dl kippen-bouillon
600 gram geschilde chou-navets (netto)
1 dl crème fraîche, in kleine stukjes gesneden
2 tl dragon
verse peterselie
Bereiding
Kook de chou navet in de kippen-bouillon tot ze goed gaar zijn.
Neem de chou-navet uit de bouillon en pureer deze.
Puree, crème fraîche en dragon in de bouillon en verhitten, niet laten koken.
Af laten koelen en een nacht in de koelkast.
Serveren: opwarmen, niet laten koken en garneren met peterselie met prei-taartje.
Helena Murtomäki
3juni, 2011