Plaats: Malmédy, hotel en chalets, zwembad, Wifi
Provincie: Luik
Plaats: La Roche-e-Ardenne, 36 personen, comfort van hotel
Provincie: Luxemburg
Plaats: Vielsalm, 20 pers., sauna
Provincie: Luxemburg
Plaats: Steinbach, Gouvy, Houffalize, sauna, 8 pers.
Provincie: Luxemburg
Plaats: Les Villettes, Bra, Lierneux, luxe en comfortabel
Provincie: Luik
Plaats: Biron-Erezée, sauna, zwembad, 8 pers.
Provincie: Luxemburg
Plaats: Nederlandstaligen mogen dit nieuws niet missen
Provincie: Luxemburg
Plaats: La Roche-en-Ardenne
Provincie: Luxemburg
Plaats: Vielsalm, 10 personen, veel luxe
Provincie: Luxemburg
Plaats: La Roche-en-Ardenne, 14 tot 18 personen, veel luxe
Provincie: Luxemburg
Feuilleté ham en prei
Een snack of tussendoortje wordt meestal buiten de normale maaltijden genuttigd.
Daar het als aanvulling op de normale voeding wordt gegeten, en doordat het op wisselende tijdstippen genuttigd wordt, zijn snacks een belangrijke oorzaak van overgewicht.
Snacks bevatten vaak veel vet en koolhydraten waardoor snacks veel calorieën bevatten en overgewicht kunnen veroorzaken als ze te vaak gegeten worden.
Maar tegen de jaarwisseling mag het wel een keer.
Ingrediënten
Deeg
75 gram zachte boter
1,75 dl bloem
scheutje water
½ dl geraspte sterke oude kaas
Vulling
½ wit van prei, fijn gesneden
150 gram gekookte ham, fijn gesneden
½ eetlepel boter
1 dl crème fraîche
2 eieren
50 gram roquefort kaas
Bereiding
Meng bloem en boter met de hand.
Voeg vervolgens geraspte kaas en eventueel een scheutje water toe.
Prei en ham met de boter even aanbakken.
Vuur doven en andere ingrediënten toevoegen.
Doe deeg in aluminium vormpjes.
Vul het vormpje met de ham tot de rand.
Garneer de ham nog met extra geraspte kaas.
Bakken op 200 graden ongeveer 20 minuten.
Af laten koelen en uit de vorm halen, warm serveren.
Helena Murtomäki
24 december 2010
Wie is Patroon aan het fornuis